Lassi
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pots de yaourt nature
- 1/2 pot de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 1/4 de cuillère à café de cardamome verte pilée
- 3 gouttes d’eau de rose
Préparation de la recette :
Mélanger tous les composants et les battre à l’aide d’un fouet (ou d’un mixer).
Verser le lassi dans les verres.
Tenir au frais jusqu’au moment de la consommation.
Remarques :
Il s'agit de la version originale, salée.