Lassi

Fatfreelassi

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pots de yaourt nature
- 1/2 pot de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel
- 1/4 de cuillère à café de cardamome verte pilée
- 3 gouttes d’eau de rose
 

Préparation de la recette :

Mélanger tous les composants et les battre à l’aide d’un fouet (ou d’un mixer).

Verser le lassi dans les verres.

Tenir au frais jusqu’au moment de la consommation.
 

Remarques :

Il s'agit de la version originale, salée.

 

(source : http://www.marmiton.org/)